朝起きて気づいた。

パンの在庫がない。

だいたい朝はパン♩パンパパ（ry 

なんですが、ないものはしょうがない。


おかゆか、雑炊を作ろう。

幸い、ご飯は残っているし。


そうだ。

梅雑炊を作ろう！！！


梅干しの酸っぱさで、身体を起こしてやるのです。



 主は梅干が好きです。 なので大喜びで梅干を叩き潰します。 今回の具材はこちら。

梅干し

卵

にら

ごはん(残りもの)




まずはご飯を投入し煮込みます。




いいところでにらを入れて




梅干しいれて





卵を入れます。

味付けは、だしの素と塩、砂糖と醤油。

最後にほんの少し、料理酒をひと回し。

ここまでミスなし。

ここから若干ミス。

卵投入してから時間をかけすぎてしまい、 卵が固くなってしまいました。


焦りつつもかなりのスピードで調理終わらせました 。



はい、完成です。

お味の方は、少ししょっぱいかな。（出汁を入れすぎた）

でも、梅干しの味が、かなりいいアクセント。

シャキッと目が覚め、お腹も満たされました。

さて、今回は、 体調　良

朝イチなので、

気を補いたい

血を巡らせたい ということでした。

朝イチなので簡単な材料でしたが、果たして希望の効果が得られているのでしょうか。

今回も食材の性質を解説。

梅干し：平性〜温性　水分の偏りを治す　

卵：平性　血を補う

にら：温性　身体を温める　

ごはん(残りもの)：平性　気を補う

おお？

なんか上手いこといってる気がする！

もしかしたら、体が求めているものを食べれば、自然と効果が得られるのではないか？


これについては今後の研究対象にしよう。


多分次回は自分で生薬作成できるかプロジェクト、進めてみようかと思います。


よければまたみてくださいね。